刘一锅筋头巴脑
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项目介绍

刘一锅火锅加盟助你走向成功的道路

2019-01-03 08:17 来源:未知
2002年11月21日,刘一锅筋头巴脑加盟店第一家分店曹家巷店开张营业,开启连锁经营之路,以73%的利润率震惊行业。刘一锅自面世以来,近两年间,在全国各地就有了300多家的火锅加盟
  2002年11月21日,刘一锅筋头巴脑加盟店第一家分店曹家巷店开张营业,开启连锁经营之路,以73%的利润率震惊行业。刘一锅自面世以来,近两年间,在全国各地就有了300多家的火锅加盟门店,除此之外,在美国、俄罗斯等地都有刘一锅的身影。

  在全民创业的今天,做餐饮已经成为很多人追求梦想的主要途径。但餐饮行业也面临着越来越严峻的挑战,民众日渐挑剔的饮食习惯和行业日渐激烈的竞争趋势让商家觉得压力山大。但是,刘一锅火锅依然可以在短短两年间发展迅速,除了产品本身受欢迎,更离不开其背后成功的运营方式。

  一、定位要准

  顾客去一家店,要的就是实惠。所以在价格上要特别合理,这是吸引顾客的重要原因之一。刘一锅火锅价格适中,菜品丰富,每年夏冬季都会推出新品,节假日也会有各式优惠活动,好吃又便宜。

  二、上菜要快

  来餐厅吃饭的顾客不为别的,就是冲着吃来的。在这种情况下,上菜速度一定要快,一定不要让客人催,这就要求后厨准备要充分。刘一锅火锅制作简单,对厨师没有很高的要求,只要熟练掌握设备就可以操作。一般五分钟之内就可以吃到美味的火锅了。上菜快,提高翻台率,不仅利人,更利己。


刘一锅筋头巴脑

  三、点餐要方便

  在互联网时代,商家也要跟上潮流,外卖渐渐成为年轻人吃饭的一种习惯。刘一锅火锅突破万难,尝试外卖,收到的效果还不错。

  四、服务要“热”

  服务员不仅要热情,还要有发自内心的真诚。要像对待自家的客人一样微笑服务,让服务员和客人形成良好的沟通。

  这就是领跑火锅加盟行业的刘一锅,不一样的刘一锅筋头巴脑加盟项目,用心才能成功。
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